Emblème du patrimoine sucré français, le baba au rhum trouve ici un écrin raffiné. Héritée du pâtissier royal Nicolas Stohrer, créateur de la recette au XVIIIᵉ siècle, cette version en bocal renferme neuf bouchons moelleux, généreusement imbibés d’un rhum ambré des Antilles. Fondants et délicatement parfumés, ils révèlent toute la finesse d’un grand classique revisité avec élégance.
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Babas au rhum
Saulcy-sur-Meurthe
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88580 Saulcy-sur-Meurthe
France
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Conserver à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au frais et déguster rapidement (délai de un mois).
Durée de conservation : 6 mois après fabrication. Ne convient pas aux enfants et aux femmes enceintes.
Farine de BLE, ŒUFS, BEURRE, levure, eau, sucre, sel. Sirop à 7% de rhum : sucre, eau, rhum 40%, pâte de vanille de Madagascar. Fabriqué en France. Fabriqué dans un atelier utilisant d’autres fruits à coque (noix, noix de pécan, pistache), du lait, du sésame, de l’œuf et du gluten.
Pour 100g :
Energie : 940kj/222kcal, matières grasses : 2.2g dont acides gras saturés 1.20g, glucides : 49.4g dont sucres 50.9g, fibres alimentaire >0.5g,protéines : 1.2g, sel : 0.193g.